К сырам с плесенью нужно привыкнуть. Сперва аммиаком будет жестко отдавать. Пробуй маленькими кусочками с некоторым интервалом. раза с 5го организм привыкнет и вкус раскроется.
Во-первых, есть разная степень зрелости. От неё, в некоторой степени, зависит интенсивность аромата. Во-вторых, российские сыры данного типа, реально весьма низкого качества. В-третьих, - с чем и как есть. Австралийское Шардоне, мёд, орешки - боньба вкуса, на мой взгляд! Просто так жевать камамбер - ах, оставьте... Впрочем, Вам может и просто не нравиться. Как мне, например, не нравятся расхваленные трюфели и черная икра, от которых большинство закатывает глаза.
Не только лишь каждый может себе позволить трюфели, черную икру, вино и сыр с плесенью. А те кто может либо не имеют времени на интернет, либо не сидят на реакторе, либо програмисты зарабатывающие 300к в наносекунду.
Скорее всего эт просто традиционная вкусовщина, не более и не менее. Я вот например тоже в кулинарии многое не понимаю, для меня почти все морепродукты пахнут немытой женской промежностью, говядина просто воняет невкусно, говядиной, так же непонятно что вкусного в баранине, которую после убоя оставляют на воздухе "дозреть". При этом люблю квашеную капусту, маринованые грузди со сметаной например. Простоквашу пожрать прям из банки, ложкой. А тут прост не из твоего привычного рациона блюдо.
Если ты вдруг о траве, скошенной бензокосилкой, то это запах не травы, а поджаренного на её "выхлопной трубе" травяного сока вместе с, собственно, выхлопами. Когда трава скошена обычной ручной механической пилой, как у дидов, то запах совсем другой. Типа травяного чая.
Впрочем, Вам может и просто не нравиться. Как мне, например, не нравятся расхваленные трюфели и черная икра, от которых большинство закатывает глаза.
Я вот например тоже в кулинарии многое не понимаю, для меня почти все морепродукты пахнут немытой женской промежностью, говядина просто воняет невкусно, говядиной, так же непонятно что вкусного в баранине, которую после убоя оставляют на воздухе "дозреть".
При этом люблю квашеную капусту, маринованые грузди со сметаной например. Простоквашу пожрать прям из банки, ложкой.
А тут прост не из твоего привычного рациона блюдо.